Osteria Retrò – Specialisti della carne

Nati 3 anni fa a Casale Sul Sile, abbiamo iniziato un percorso ce ci ha portato, passo dopo passo, ad avere nel menù fra le migliori carni dal mondo per qualità e cura alimentare del bestiame allevato.

Scottona polacca, Sashi Finlandia, Wagyu, Galiziana Rouxa Dour sono solo alcune delle nostre punte di diamante che troverete nella nostra cella di maturazione a vista.

Carni che vengono frollate per un minimo di 30 giorni per regalare una marezzatura e morbidezza senza eguali. Ma non solo: facciamo la pasta fatta in casa, il pane, i grissini, i dolci e tutto quello che ci passa per la testa!